Resep Sayur Daun Singkong

Resep Sayur Daun Singkong

Bahan :

3 ikat besar daun singkong

1 butir kelapa diambil santannya

50 gram cabai rawit dihaluskan

50 gram ikan teri

1 lembar daun kunyit

1 batang serai dimemarkan

1 potong lengkuas dimemarkan

Yang dihaluskan :

1 potong jahe

50 gram bawang merah

2 siung bawang putih

5 butir kemiri

½ sendok teh garam atau menurut selera

1-2 buah tomat atau menurut selera

Cara membuat :

Santan dimasak dengan bumbu, masukkan daun singkong yang sudah diiris halus.

Bila daun singkong sudah lunak, tambahkan irisan tomat

Leave a comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s